Las cooperativas lácteas Covap y Alba Ganaderos han suscrito un acuerdo para avanzar en la transformación y comercialización conjunta del volumen de leche de vaca que los ganaderos de ambas entidades producen, lo que supone el 88% de los litros de Andalucía. Un nuevo paso para Alba, que ya viene impulsando concentración del sector desde la OPL del Sur y desde la cooperativa de segundo grado Alfil, lo que le ha llevado a su vez a iniciarse en el eslabón industrial en 2022 con leche fresca bajo una marca propia. Un proyecto, que tendrá una segunda fase ampliando su presencia a nuevas categorías de producto con valor añadido.
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