El segmento de meal kits se encuentra en fase de definición en España, entrelazando las bazas de la conveniencia, la sostenibilidad y la "comida casera" para construir una demanda potencial que le permita hacerse un hueco en la batalla por la cuota de estómago que se dirime cada día en los hogares españoles. Esta variante del ecommerce alimentario que consiste en un servicio de suscripción que proporciona ingredientes en raciones exactas para la preparación de recetas en casa, tiene en la sociedad Green Chef España, la filial nacional del gigante alemán 'HelloFresh', la principal cara visible de este esfuerzo, y es muy probable que el futuro de esta oferta esté en manos del éxito o del fracaso de esta iniciativa.
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