El fabricante de ingredientes y soluciones para panadería, pastelería y chocolates Puratos avanza con un crecimiento sostenido en España, mientras impulsa sus beneficios. Una evolución que apoya en las constantes y fuertes inversiones que la compañía viene realizando en los últimos años y en la innovación. Este año, pone el foco en el desarrollo de ingredientes para elaborar panadería nórdica con un perfil más prémium y saludable, como resultado de la aplicación de la tecnología "Softgrain", así como en ofrecer cacaos más asequibles, ante la escala de precios de esta materia prima.
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