El grupo de distribución Transgourmet Ibérica ha nombrado a Francesc Pallarès como nuevo director ejecutivo comercial de la compañía. Con más de 35 años de experiencia en el sector, Pallarès ya había formado parte de la empresa en etapas anteriores, "lo que le otorga un gran conocimiento del negocio y de los actuales retos del mercado", según destaca la compañía.
En su nueva responsabilidad, Pallarès liderará la estrategia comercial de Transgourmet Ibérica con el objetivo de fortalecer su posicionamiento como un referente en la distribución para la hostelería, reforzando su presencia y consolidación en el sector. Además, continuará impulsando el desarrollo del retail de proximidad, una de las áreas clave para la compañía en su plan de expansión.
Con esta incorporación, Transgourmet Ibérica, que celebra este 2025 su centenario, "reafirma su compromiso con el desarrollo y la evolución de su modelo de negocio, apostando por profesionales con una clara visión estratégica que contribuirán al crecimiento sostenible en un entorno cada vez más competitivo y dinámico", señalan desde la empresa.
Transgourmet Ibérica es propiedad del grupo suizo Transgourmet, la segunda empresa de distribución mayorista de Europa, que pertenece, a su vez, al grupo Coop. Actualmente cuenta con cinco plataformas de distribución repartidas por toda España y es referente en el sector de retail, con cerca de 700 supermercados franquiciados bajo las enseñas 'Suma', 'Proxim' y 'Spar', y más de 2.000 clientes independientes.
Asimismo, la empresa cuenta con su línea de servicio a la hostelería a través de 70 cash&carry distribuidos por todo el territorio peninsular e insular y una red de servicio y entrega formada por más de 370 comerciales de food service, así como una flota idéntica de vehículos.
La compañía se encuentra en pleno proceso de expansión territorial, tanto a modo orgánico como inorgánico. En las últimas fechas, la filial española del grupo suizo se hacía con el grupo de distribución palmesano Moyà Saus para crecer en Baleares y pactaba con Nudisco la creación de una joint venture para la gestión del tercer lote de tiendas que le quedaban por vender a Kuups Design Internacional, con el objetivo de reforzarse en la zona del Levante.
Transgourmet alcanzó una cifra de negocio de 1.236 M€ en 2024, dando empleo a 2.730 personas.