Iberian Premium Fruits (IPF) sigue adelante con su hoja de ruta para convertirse en uno de los principales operadores del sector de frutas prémium. En un plazo de cuatro años, el grupo en manos del fondo de capital riesgo MCH ha integrado las empresas de cítricos Torres Hermanos y Sucesores y Antonio Llusar; V-Ros, especializada en clementinas y mandarinas con hoja; The Natural Hand, cuya fruta estrella es el kaki; y, ya en junio de este año, la empresa portuguesa Vale da Rosa, adquisición completada el pasado mes de septiembre que le permitió dar el salto a la uva sin semilla. La compañía, en el marco de la feria de Fruit Attraction, explica a Alimarket las razones de su crecimiento en el último ejercicio y las inversiones realizadas para potenciar el kaki.
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