La conservera coruñesa Grupo Jealsa fue una de las grandes beneficiarias de las ayudas concedidas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el marco de la convocatoria para el fortalecimiento industrial de transformación de productos de la pesca y la acuicultura, bautizada como Perte Mar-Industria. Se seleccionaron 19 proyectos, que recibieron subvenciones por un total de 40 M€.
La compañía de Boiro recibió una subvención de 5 M€, cifra que cubre el 41% de los gastos del proyecto presentado, que consiste en la automatización del proceso de descongelado de lomos de atún. En concreto, con esta iniciativa la compañía pretende incrementar la eficiencia y la seguridad en todas las etapas del proceso de descongelado; mejorar las condiciones laborales de sus equipos y optimizar la trazabilidad y la seguridad alimentaria.
Este proyecto forma parte del plan de innovación y modernización industrial que ha venido desarrollando la compañía en los últimos años, con importantes inversiones en sus fábricas. Precisamente, entre los proyectos de mayor relevancia se encuentra el vinculado al incremento de su capacidad interna de procesado de lomos de atún, que ha pasado de 5.500 t a 28.000 t, una iniciativa que busca reducir su dependencia de los proveedores externos de estas referencias y abrir una nueva línea de negocio, al permitir abastecer de atún a otros operadores.
En total, la firma contaba con un presupuesto de 30 M€ para el periodo 2024-2025 orientado a la optimización operativa de sus dos centros principales de trabajo, en Boiro y A Pobra do Caramiñal, para impulsar su competitividad y eficiencia. Esto incluía trabajos en sus líneas de producción y también una ampliación de su capacidad logística, robotizando algunos de sus procesos. De forma paralela, Jealsa está levantando una nueva planta de producción de alimentos húmedos para perros y gatos en A Pobra, proyecto cifrado en 2030 y que concluirá próximamente.
Jealsa es una de las principales operadoras del mercado conservero en España, con unas ventas en el último ejercicio de 781 M€, lo que supone un ligero incremento del 0,3%, procedente principalmente de su negocio vinculado a la producción de alimentos para mascotas, gestionado por su filial PetSelect. En cuanto a conservas, la compañía alcanzó por esta línea de actividad unos ingresos de unos 700 M€, con unas 105.000 t comercializadas, en un ejercicio marcado por una ligera recuperación de los márgenes de las compañías y del consumo nacional de conservas de pescado, tras la crisis de inflación de los últimos años.