'El Almendro', una de la principales marcas de Delaviuda, ha desarrollado una gama específica para el canal hostelería que presentará la próxima semana en el marco de la feria Madrid Fusión. La nueva gama, orientada a profesionales de la hostelería, la pastelería y la restauración, incluye diferentes formatos adaptados al trabajo en cocina y orientados a facilitar el uso del turrón en múltiples aplicaciones.
Dentro de esta propuesta, 'El Almendro' presentará su turrón en textura fluida, un ingrediente que permite integrar el sabor característico de la marca en helados, repostería, bebidas y toppings, ampliando las posibilidades creativas del sector. Asimismo, exhibirá su gama de mini turroncitos y porciones, diseñada para acompañar bebidas calientes o funcionar como producto de impulso en establecimientos de hostelería.
"Con esta nueva gama reforzamos nuestra apuesta por llevar el turrón mucho más allá de su consumo tradicional, acercándolo a la gastronomía contemporánea con soluciones pensadas para la hostelería, repostería y restauración. Nuestro objetivo es dar a conocer la versatilidad de un producto tan emblemático y tan delicioso como nuestro turrón, inspirando a los profesionales a explorar todo su potencial.”, señala María Herranz, directora de Marketing de 'El Almendro'.
Fundada hace casi 100 años, Delaviuda CG es un grupo familiar especializado en la elaboración de turrones, mazapán, confitería, chocolate y barritas, que comercializa en el sector gran consumo bajo las marcas 'Delaviuda' y 'El Almendro', y en el sector prémium directo consumidor con Cacao Sampaka.