La cadena de supermercados leridana, Plusfresc, especialista en productos frescos, se ha nutrido de un cierre de Caprabo en Barcelona para continuar con su plan de expansión. En concreto, este establecimiento está situado en la calle Indústria, 92, de la capital catalana, y hasta hace poco era gestionado en régimen de propiedad por la filial del grupo Eroski, que viene deshaciéndose de algunos activos en Cataluña dentro de una plan de reestructuración de la compañía, en apuesta por una mayor terciarización de su red. En el caso de Supsa, propietaria de Plusfresc, esta desinversión le ha servido para consolidar su desarrollo en la capital catalana, donde eleva su representación a siete supermercados (6.091 m2), sumando un total de once en toda la demarcación (11.255 m2).
El nuevo Plusfresc dispone de una superficie total de 1.509 m2, de los cuales 1.325 m2 están destinados a sala de venta. "La apertura de este nuevo establecimiento en la calle Industria reafirma nuestra apuesta firme por Barcelona, una ciudad clave en nuestra estrategia de crecimiento. Con esta séptima tienda, queremos acercar aún más nuestro modelo de negocio a la capital: ofrecerles el mejor producto fresco y de calidad, acompañado siempre del trato experto y cercano que define el ADN de Plusfresc", afirma Francisco González, director general de Plusfresc.
El equipo de la nueva tienda está formado por 18 personas, y esta apertura ha supuesto la creación de nueve puestos de trabajo.
Como en el resto de los supermercados, la nueva tienda pone el foco en las secciones de frescos, el punto fuerte de la compañía. El establecimiento cuenta con una pescadería asistida que ofrece pescado fresco de la lonja e incluye uno de los servicios mejor valorados por sus clientes, el horno de pescado, tal y como aseguran desde la empresa. Este servicio permite llevarse el pescado y marisco cocinado al momento y de manera gratuita.
Esta oferta se complementa con la sección de carnicería y charcutería que apuesta por la marca propia "100% Criado en Lleida", un distintivo que garantiza la trazabilidad y la calidad desde el origen. Asimismo, ofrece una sección de fruta y verdura con una apuesta clara por los productores locales y de temporada, además de una panadería con pan horneado diariamente y una sección de cremería con un surtido especializado de quesos.
En cuanto a la innovación y la sostenibilidad, el nuevo establecimiento incorpora pantallas informativas en las secciones de frescos, donde los clientes pueden consultar recomendaciones de productos, ofertas de actualidad y novedades, mejorando así, la comunicación en el punto de venta.
En línea con el compromiso medioambiental de Plusfresc, la tienda ha sido equipada con sistemas de eficiencia energética, como iluminación LED de última generación y murales de frío con puertas para asegurar la mejor conservación del producto con el mínimo consumo energético. Asimismo, la tienda ofrece servicio de reparto a domicilio y de compra online.
El nuevo supermercado en Barcelona, se suma a la reciente inauguración en Mataró, que marcó el hito del establecimiento número 90 de la cadena. Ambas aperturas se enmarcan en el 'Plan Estratégico 2025-2027' de Plusfresc, que tiene como objetivo alcanzar los 100 establecimientos antes de acabar este periodo.