El productor palentino de café soluble y en cápsulas Productos Solubles (Prosol) avanza en su estrategia de crecimiento sostenible y creación de valor desde su fábrica de Venta de Baños. Así, cerró el ejercicio 2025 con una facturación de 160,8 M€, que supone un incremento del 8,9% con respecto al curso precedente. La firma destinó un montante de 3 M€ al capítulo de inversiones para mejorar la eficiencia de los procesos industriales y reducir el impacto ambiental.
Prosol mantiene el foco en la gestión más eficiente de los recursos y la modernización continua de su base productiva. Además, desde Productos Solubles adelantan que continuarán trabajando en el desarrollo de soluciones adaptadas a las necesidades de los consumidores. Según la compañía, 14 M personas, casi 9 M fuera de España, consumen a diario productos de café Prosol. Actualmente, está presente en más de 30 países.
Para 2026, la compañía palentina prevé nuevas inversiones, aunque se desconoce el importe. Entre las iniciativas que pondrá en marcha, destacan la mejora productiva, la eficiencia en costes y procesos industriales, el desarrollo de nuevas soluciones de productos y envases, así como el impulso de la transformación digital iniciada años atrás.
Además, Prosol mantendrá su apuesta por la especialización y la innovación operativa en un contexto de inestabilidad del mercado y volatilidad de precios de las materias primas como el café, que "sigue exigiendo capacidad de adaptación y visión a largo plazo".
El reto del productor de café soluble es consolidarse como "una de las cinco empresas europeas dedicadas a la fabricación de café soluble y la única de capital íntegramente español".
Con una producción que ronda las 10.000 t de café anuales, la mayor parte de su producción se comercializa con marca de distribuidores o de terceros, entre los que destaca Mercadona, a la que abastece de todos los productos de café solubles. Hasta 2021, le producía también cápsulas compatibles, el segundo gran pilar del negocio de Productos Solubles.
Según los datos incluidos en el Informe 2025 del sector de café en España publicado por Alimarket Gran Consumo, Prosol mantiene la quinta posición por cifra de venta, siendo el primer grupo del mercado cafetero de capital español.
El especialista en la producción de café ha instalado una nueva caldera de biomasa para alcanzar el 100% de aprovechamiento de residuos y el desarrollo de envases reciclables y/o biodegradables.
De este modo, ha logrado reducir el consumo de gas natural hasta un 80%. De igual modo, la compañía ha disminuido un 75% la generación de residuos y ha rebajado un 60% las emisiones de CO₂ por la producción industrial.
Por otro lado, la firma cafetera ha encontrado una fórmula para recuperar el agua empleado en los procesos de refrigeración. Se trata de la tecnología 'Optiwia', desarrollada por Alfa Laval, especialista en el desarrollo de soluciones basadas en tecnologías de transferencia de calor, separación y manejo de fluidos para distintas industrias.
'Optiwia' es un sistema adecuado para aplicaciones con medios fríos, como los procesos de elaboración de cerveza, bebidas y productos lácteos, capaz de recuperar hasta un 70% del consumo de agua de refrigeración empleado en separadores de alta velocidad.