Tras el éxito de su primera edición celebrada en 2025, el Salón de la Agricultura, la Ganadería y el Entorno Rural prepara su regreso del 11 al 13 de marzo de 2027 bajo una nueva identidad: Exposager, una evolución de marca que refuerza el posicionamiento del proyecto y su vocación de convertirse en el gran escaparate nacional del sector agroalimentario.
Organizado por Ifema Madrid en colaboración con Alas (Alianza por una Agricultura Sostenible) como asociación promotora, Exposager nace con el objetivo de seguir construyendo puentes entre el campo y la sociedad, mostrando la relevancia estratégica de la agricultura, la ganadería, el entorno rural y toda su cadena de valor para el desarrollo económico, social y territorial de España.
La Secretaria General de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Ana Rodriguez Castaño, ha puesto de manifiesto “la importancia de una feria como Exposager para afrontar uno de los grandes retos del campo, que no es otro que la desconexión entre el medio rural y la ciudad”. Además, ha destacado que “nace con el objetivo de acercar el campo a la ciudad de una forma diferente, a través de la innovación y las nuevas tecnologías y a través de las oportunidades que ofrece el medio rural”.
La nueva edición volverá a reunir a productores, empresas, cooperativas, organizaciones profesionales, asociaciones, administraciones públicas, centros de conocimiento y entidades vinculadas al desarrollo rural en un espacio concebido para generar negocio, conocimiento, reconocimiento social y oportunidades de futuro para el sector, así como acercar la realidad del campo al ciudadano.
Exposager se articulará en torno a tres grandes ejes temáticos: la soberanía alimentaria, mostrando qué produce el campo español y la diversidad de sus producciones; la innovación, la tecnología y los servicios aplicados a la actividad agraria y ganadera; y la atracción de talento, dando visibilidad a las oportunidades formativas y profesionales que ofrece toda la cadena agroalimentaria.
Además de una amplia área expositiva, contará con un programa de congresos, foros y actividades dirigido tanto a estudiantes y público general como a profesionales. Demostraciones tecnológicas, espacios dedicados a la innovación, actividades educativas, zonas experienciales y el área Territorio Animal conformarán una propuesta que permitirá acercar la realidad del campo a la ciudadanía de forma práctica, participativa y divulgativa.
Pedro Barato, como presidente del Comité Organizador de Exposager, ha declarado que “La comida no se fabrica por decreto, se produce en el campo con garantías desde la semilla que sembramos hasta el alimento que llega a la mesa, pasando por las empresas que velan por la sanidad vegetal y animal. Esta feria no es un mero escaparate, es un altavoz. Esa seguridad no es casualidad, es fruto del trabajo, de la inversión y del conocimiento de todo un sector. Y también queremos dejar un aviso a quien decide desde los despachos: si se debilita un eslabón, se rompe la cadena. Y sin rentabilidad en el campo no hay cadena que aguante”.
El presidente de Alas, Juan Ignacio Senovilla, ha destacado que “España se consolida como la séptima potencia exportadora agroalimentaria a nivel mundial y la cuarta potencia exportadora dentro de la Unión Europea en 2025. Pero estos datos permanecen prácticamente inadvertidos para el consumidor español por la desconexión entre el campo y la ciudad”.