Bonnysa apuesta por el momento snacking con una fruta de máxima calidad como ingrediente único. Se trata de una piña deshidratada que prescinde de sulfitos, azúcares añadidos y conservantes.
Esta línea de trabajo comienza con la piña deshidratada, un producto que la compañía conoce muy bien, ya que fue Bonnysa la que lanzó la piña pelada al mercado español. Como indica Jorge I. Brotóns, su director comercial, “hemos desarrollado este producto tras un exhaustivo análisis de los snacks de fruta del mercado y seleccionando piña de alta calidad con unas características seleccionadas para demostrar que lo perfecto no necesita añadidos”.
El producto parte de la piña fresca. Aparte de seleccionar el mejor origen, se determina un punto de maduración concreto que le confiere toda la textura, dulzura natural y propiedades de la fruta original. Es una fuente de fibra sin ningún tipo de artificio en su sabor.
“Hasta la fecha, picar algo fácil y cómodo significaba en la inmensa mayoría de las ocasiones renunciar a lo natural y aceptar procesos que desvirtúan el producto y en Bonnysa nos planteamos por qué tenía que ser así y aplicamos nuestro expertise en desarrollar algo diferente”, señala Jorge I. Brotóns.
“Con este lanzamiento no queremos ser una opción más en el lineal, queremos redefinir el concepto snack. Nuestra propuesta es haber logrado trasladar todo el sabor y frescura de lo natural a un formato práctico, demostrando que la naturaleza es la que da los mejores ingredientes. Es piña y nada más”, añade.
Bonnysa comienza una línea estratégica que continuará expandiéndose en el segmento de healthy snack, reafirmando el interés por abanderar la transformación de fruta en soluciones de alto valor añadido para el consumidor.