Cuando acaba de arrancar la campaña de recogida de mandarina Nadorcott, el Club de Variedades Vegetales Protegidas (CVVP), empresa que gestiona los derechos de propiedad de esta variedad, ha presentado oficialmente en Valencia la enseña 'Clemcott' . Bajo el paraguas de esta nueva marca, se comercializarán las mandarinas con mayor calidad de esta variedad. Para certificar esta calidad, el Club somete a sus 570 asociados a auditorías semanales en el campo, almacenes o en los procesos de manipulado y etiquetado.
Una de las novedades que introduce esta enseña cabe es la importancia que se otorga a la trazabilidad del producto. Para ello, todos los envases cuentan con un albarán oficial de colección que facilitará la trazabilidad visual a través de Visual Nacert, una herramienta con base web, diseñada para garantizar el origen legal de la fruta. Los envases también incluirán un etiqueta exclusiva, diseñada especialmente para la distribución, donde se garantice la calidad, trazabilidad y el origen legal de la variedad.
Actualmente, el CVVP gestiona 2,2 M de árboles de Nadorcott en España, cuya producción total asciende a las 100.000 t. Esta variedad de maduración tardía (enero-abril) se distingue por su color naranja-rojizo, su zumo y la facilidad a la hora de pelarla. Desde la compañía, han reiterado lo importante que es el control en el desarrollo de esta variedad, ya que una superproducción incidiría en el abaratamiento del producto. En este sentido, Luis Trujillo, presidente de CVVP, ha explicado que a día de hoy ya no se conceden más licencias para el cultivo de esta variedad, pues se ha cubierto el cupo. "Únicamente se están suministrando plantas a aquellos productores que tengan que hacer alguna sustitución por el envejecimiento propio de la planta", añade Trujillo.
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