La Asociación de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa), la Confederación de Empresarios de Andalucía y la junta han firmado un acuerdo que supondrá el desarrollo de un nuevo plan mediambiental para el sector aceituno. En virtud del mismo se promoverá la armonización de la actividad de aderezo de la aceituna con el medio hídrico.
El convenio, que ha entrado en vigor en el momento de rúbrica, tiene un periodo de vigencia de tres años y establece las acciones a seguir por los firmantes. Por un lado la Consejería de Economía fomentará la investigación científica y técnica junto con su implatación de dichas tecnología en las empresas. Mientras, Agricultura y Pesca apoyará en la regulación de los procesos de transformación agroalimentarios; la investigación, desarrollo y transferencia tecnológica; la innovación y la formación agraria. La mediación en la planificación y desarrollo de modelos de gestión de residuos, correrá a cargo de la Consejería de Medio Ambiente.
Por último, Cea y Asemesa fomentarán la adhesión de las empresas asociadas a esta última claúsula del convenio. Los antecedentes de este acuerdo se remontan a 2008 cunado Asemesa le hizo llegar una propuesta al entonces consejero de Agricultura y Pesca.
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