El futuro de Quesería Menorquina se clarificará sustancialmente una vez la compañía reduzca su pasivo en más de 15 M€, importe correspondiente al crédito hipotecario que grava sus instalaciones y que fue solicitado por Nueva Rumasa poco después de adquirir la compañía a Kraft.
Según ha confirmado Jesús Esparza, director general de Quesería Menorquina y, asimismo, accionista de la empresa, "el pasado jueves [9 de febrero] se presentó al Juzgado de lo Mercantil nº 2 de Palma de Mallorca la solicitud de autorización judicial para el acuerdo alcanzado entre Quesería Menorquina, Banco de Santander y Promontoria Holding 36 para transaccionar la hipoteca que grava actualmente sobre el bien inmueble de la compañía por un principal de 15 M€ más intereses y gastos". Cabe recordar que Banco Santander vendió en mayo de 2011 dicho contrato hipotecario (suscrito a través de la sociedad Santander Factoring Confirming) a la holandesa Promontoria.
El pasado mes de julio, la administración concursal de Quesería Menorquina elaboró un informe que cifraba el pasivo exigible de la compañía en 13,3 M€ , muy lejos de los 35 M previstos inicialmente, cantidad en la que ya quedaban excluídos los 15 M del crédito hipotecario a cancelar. Mientras, el activo de la empresa quedaba cifrado en 38,45 M, con un superávit patrimonial de 25,15 M.
El órgano de gestión del concurso también detallaba en dicho informe que la tesorería de Quesería Menorquina fue gestionada por apoderados diferentes a los encargados de administrar las cuentas corrientes de la operativa del negocio. Además, se habrían transferido fondos por valor de 8,79 M€ de dichas cuentas a otras operadas por la sociedad Bardajera, cuyo administrador único es Zoilo Pazos Jiménez, sobrino de José María Ruiz-Mateos, lo que habría dejado a la empresa menorquina sin liquidez para atender sus compromisos financieros.
Quesería Menorquina pasó a manos de sus trabajadores en junio del pasado año , cuando éstos adquirieron la compañía por un precio simbólico de 346 €. En la actualidad, la compañía se haya inmersa en un ERTE rotatorio que afecta al 85% de su plantilla, prorrogado por seis meses el pasado mes de diciembre.