El aceite 'Santa Inés', elaborado por la compañía zaragozana Agroindustria Aragonesa , ha recibido la medalla de plata en la categoría "Frutado medio" en la XIII edición del Concurso Internacional de Los Ángeles (EE.UU.) , certamen donde se evalúan aceites de todo el hemisferio norte. Desde la compañía, propiedad de Samca Agrícola, Agroindustria Aragonesa se muestran muy satisfechos con este premio, pues explican que "viene a certificar el buen hacer de Agroindustria Aragonesa y la valía a nivel mundial de los productos que cultivamos en Aragón".
El aceite 'Santa Inés' se trata de un monovarietal de oliva arbequina, producido por la compañía, quien controla todo el proceso de elaboración, desde la irrigación del árbol hasta la venta final del aceite obtenido. Para ello, Agroindustria Aragonesa cuenta con 430 ha de olivar y una almazara de 1.500 m2 en la localidad de Fuentes de Ebro . Durante la cosecha 2011-2012, se obtuvo una producción de unas 450 t de aceite, siendo el 30% para su venta al exterior. Concretamente, se comercializó en países como Estados Unidos, Brasil, Sudáfrica, Japón, así como en mercados incipientes como el indio y chino.
Aunque la punta de lanza de la compañía es el monovarietal de arbequina, la compañía ha empezado a desarrollar aceites saborizados con materias primas como ajo y perejil, albahaca, orégano, a las tres pimientas, guindilla de cayena o del monte. Por otro lado, los departamentos de I+D+i y de producción están trabajando en variedades nuevas de olivar . Para ello, están manteniendo continuos intercambios de conocimiento con viveristas y con centros de referencia mundial en olivicultura.
En cuanto a los datos económicos de la compañía en 2011, estos se situaron en torno a los 4 M€, lo que supondría una mejora del 20% respecto al año anterior.