Pascal Chatonnet
Grupo Garvey convocó el pasado 28 de abril a la prensa especializada en gastronomía y enología al encuentro con el enólogo Pascal Chatonnet, asesor de las bodegas del grupo desde 2006, en las instalaciones de la riojana Marqués de Campo Nuble.
Chatonnet, uno de los principales investigadores de los factores microbiológicos en la interacción vino-roble, ha sabido imprimir a los caldos elaborados en Bobegas Marqués de Campo Nuble (D.O.Ca. Rioja) un carácter moderno y equilibrado, así como una mayor suavidad y personalidad a los creados en Bodegas Marqués de Olivara (D.O.Toro).