Informe 2025 sobre el mercado español de vinos espumosos, con especial atención a la DO Cava, el auge del Prosecco y las nuevas integraciones en Corpinnat. El informe incluye un ránking por volumen elaborado por ALIMARKET de las principales compañías elaboradoras, así como un análisis de la evolución del sector durante los últimos doce meses. Además, se desgranan las tendencias que están marcando la evolución del sector, con especial interés en la consolidación de las referencias prémium, las 'No/Low' y la categoría Eco. Por otro lado, el informe detalla algunos de los lanzamientos registrados en este segmento, qué inversiones están marcando el ritmo del negocio y cuáles son las previsiones del mercado para el próximo curso. Entre las compañías incluidas, se encuentran el grupo Freixenet, García Carrión, Codorníu, Vallformosa, Castell D'Or y Cavas Marevia, entre otras. Por último, el informe analiza el mercado del Champagne, cuyas ventas siguen cayendo.