Después de tres años de intensa labor de desarrollo e I+D, la encimera 'TPB tech' , desarrollada desde TPB Top Porzelanik Barcelona , es ya una realidad y se encuentra ya en fase de producción y comercialización. En la actualidad, la compañía ya está atendiendo las reservas de los equipos y las primeras unidades se entregarán a principios del 2014. En paralelo, la compañía está manteniendo conversaciones con importantes fabricantes internacionales del sector electro de cara a su incorporación en sus respectivos catálogos.
El sistema 'TPB Tech', con patentes propias en todo su proceso de desarrollo, ha permitido llegar a lograr una encimera multi-lyer con superficie porcelánica sobre la que se puede cocinar directamente. La peculiaridad de 'TPB Tech', que hace que el producto sea genuino y que no exista precedente sobre él, estriba en que se ha logrado crear la única encimera del mercado donde el cristal de la clásica vitrocerámica desaparece unificando la zona de trabajo y la de cocción.
La nueva encimera incorpora los inductores colocados bajo las cuatro capas que componen su superficie porcelánica. Los mandos on-off son táctiles y están bien definidos en su superficie. 'TPB Tech' dispondrá de los mismos acabados de la encimera 'TPB'.
En una primera fase, la compañía quiere incidir en su aplicación en el ámbito doméstico. No obstante, no se descarta en una segunda fase abordar su desarrollo comercial en el ámbito profesional.
El desarrollo de la nueva 'TPB Tech-Induction Technology' cuenta con el precedente de la encimera 'TPB'. Según la empresa, una de sus principales ventajas reside en su extrema resistencia. Al estar formada superficialmente por material mineral porcelánico no se ve afectada por los agentes químicos de uso corriente en la cocina, tales como aceite, vinagre, cítricos, vinos o disolventes y detergentes.
Otra ventaja frente a otros materiales es su resistencia al rayado por ser el porcelánico el más resistente conocido hoy en día para una encimera. Respecto a las temperaturas, al no contener materiales orgánicos ni resinas, la superficie puede resistir altas temperaturas sin resentirse. De hecho, su capa metálica permite disipar la temperatura para resistir sin rotura desde los 180º para uso doméstico hasta los 300º para uso industrial. Otra de las particularidades de este tipo de encimeras es su superficie higiénica antibacterias. Al no ser porosa, impide que se alojen o desarrollen gérmenes y bacterias, lo cual facilita que pueda estar en contacto directo con los alimentos.