Cuisinart, marca de PAE de cocina de gama alta presenta la heladera profesional Ice Cream & Gelato. Este modelo con compresor es muy rápida, y con el bol de congelación instantánea no es necesario congelar el bol con antelación. Se puede preparar un lote tras otro de helados en tan sólo 40 minutos. Esta máquina incluye dos palas de mezcla especializadas para dar la consistencia perfecta al helado. La paleta de helado proporciona una textura más ligera, mientras que la de gelato consigue un resultado más denso que el helado, con una textura más suave y cremosa. Al finalizar el proceso de mezcla, se puede consumir el helado en el momento o guardarlo en el congelador, con una consistencia más firme. Tiene una capacidad de 1,5 L y es totalmente automática y fácil de usar. Dispone de función de mantenimiento del frío y ofrece 5 años de garantía. Tiene un PVP de 379,90 €.