El Cluster de Innovación en Envase y Embalaje ha puesto en marcha un observatorio tecnológico con el fin de analizar las principales tendencias y soluciones que impulsen la I+D+i en el sector del packaging. “Se trata de un radar de la innovación que busca cocrear y validar nuevos retos y soluciones junto con nuestros socios, empresas y entidades del sector, con el fin de garantizar que estamos alineados con las necesidades reales del sector”, ha asegurado Jesús Pérez, director del Cluster.
Este Radar de Innovación del Envase y Embalaje cuenta con la financiación de la Conselleria de Innovación, Industria, Comercio y Turismo de la Generalitat Valenciana y será desarrollado por Itene. Incluye la organización de dinámicas de grupo y talleres tecnológicos para detectar, junto a los profesionales, los retos y soluciones. Este taller, compuesto por dos sesiones, una de retos y otra de soluciones, se ha celebrado en las instalaciones del centro tecnológico en Valencia, que ha reunido a empresas de toda la cadena de valor para analizar los principales desafíos del sector y promover soluciones innovadoras que refuercen su competitividad y sostenibilidad.
El taller, coordinado por Àlvar Gallego Serrano, Competitive Intelligence de Itene, ha comenzado con una presentación de la metodología y el enfoque de trabajo, tras la cual las empresas participantes han expuesto los retos preparados previamente como base para el ejercicio colaborativo del taller.
Durante la jornada se han definido y trabajado soluciones que abordan necesidades prioritarias del sector. Entre ellas, destacan retos en el desarrollo de nuevos monomateriales capaces de soportar altas temperaturas sin comprometer la reciclabilidad ni la estética de marca, combinando polipropileno técnico con tonalidades negras aptas para la clasificación automatizada, además de ajustes de ecodiseño que facilitan su circularidad.
También se ha trabajado sobre la necesidad de mejorar la trazabilidad y reducir errores mediante la eliminación o minimización de etiquetas, proponiendo un identificador universal integrado en el envase que unifique tecnologías como RFID, Bluetooth, códigos QR o beacons. Esta solución, gestionada a través de un software centralizado, actuaría como un “pasaporte digital” para cada unidad, reduciendo costes y mejorando la eficiencia a lo largo de la cadena logística.
Otro bloque de propuestas se ha centrado en la mejora de propiedades barrera en envases flexibles, explorando opciones como barnices especializados, aditivos incorporados en masterbatch o soluciones basadas en laminados. Paralelamente, se han planteado alternativas para dotar de propiedades barrera a envases de papel y cartón, mediante coatings biobasados, compostables y plastic-free, así como matrices poliméricas compatibles con los procesos actuales, garantizando tanto la reciclabilidad como el cumplimiento normativo en contacto alimentario.
Respecto a la metodología utilizada, la primera parte del taller se ha centrado en la identificación, agrupación y priorización de los retos sectoriales mediante dinámicas participativas. La actividad ha culminado con la creación del Muro de los Retos, un panel colectivo donde se han validado los desafíos estratégicos que guiarían el trabajo posterior.
Tras una pausa de networking, la segunda parte de la sesión ha estado dedicada al diseño de soluciones, a través de un laboratorio de creatividad basado en lluvia de ideas, evaluación por impacto-esfuerzo y votaciones para seleccionar las propuestas más viables. Este proceso ha permitido transformar los retos detectados en soluciones concretas y aplicables.