Los residuos orgánicos representan cerca del 50% de los residuos municipales en España. Su tratamiento actual, como el compostaje o la producción de biogás, no genera productos con suficiente valor económico para compensar los costes de gestión. Ante este reto ambiental y económico, surge ‘Vegancelio’, un proyecto liderado por Aimplas, el Instituto Tecnológico del Plástico, que propone una solución alineada con la economía circular y la bioeconomía.
El proyecto, financiado por el Instituto Valenciano de Competitividad e Innovación (IVACE+i) con fondos FEDER, tiene como objetivo desarrollar tecnologías avanzadas para valorizar residuos orgánicos mediante su conversión en dos productos clave: piel vegana a partir de micelio fúngico, destinada al sector textil, y microcápsulas de quitosano con aplicaciones cosméticas, capaces de encapsular activos con efectos antioxidantes y liberación controlada.
‘Vegancelio’ se articula en torno a un enfoque tecnológico integral que incluye la producción de micelio fúngico a partir de residuos orgánicos, la extracción sostenible de quitosano desde biomasa fúngica, mediante métodos químicos y enzimáticos, la fabricación de piel vegana optimizando plastificantes y procesos como la extrusión, y el desarrollo de microcápsulas de quitosano e híbridas para aplicaciones dermocosméticas. Además, se contempla la transferencia de conocimiento a los sectores del plástico, textil y cosmético en la Comunidad Valenciana, con posibilidad de replicar el modelo en otras industrias y tipos de residuos con composición similar.
El proyecto cuenta con la colaboración de Tejidos Royo, especializada en la fabricación de materiales textiles, y Dermopartners., experta en la formulación de productos dermocosméticos. Ambas empresas aportan una valiosa perspectiva industrial y de mercado, participando activamente en la definición de parámetros técnicos, el asesoramiento especializado y la validación de los materiales desarrollados. Su implicación garantiza la viabilidad práctica y comercial de los procesos, fortaleciendo el potencial de aplicación real de los resultados del proyecto.
“Los productos desarrollados en ‘Vegancelio’ responden a una demanda real del mercado, lo que permite rentabilizar las tecnologías aplicadas. El proyecto supone una oportunidad para que las empresas que implementen estos resultados se posicionen como referentes en sostenibilidad e innovación”, explica el investigador líder en Biotecnología en Aimplas, Pablo Ferrero.