La cadena Hoteles Santos ha concluido la renovación de su establecimiento de lujo 'Nixe Palace' (5E-133 habitaciones), de Palma, en el que ha llevado a cabo diversas mejoras e inaugurado nuevos espacios. Así, se ha renovado parte de su oferta gastronómica, que ahora dispone del nuevo 'A Popa Sea Club', especializado en tapas gourmet, combinadas con arroces, pescados y mariscos frescos. La oferta se ampliará en breve con el restaurante 'Archiduque', que se convertirá en el restaurante de referencia a la carta del hotel. Además, se han incluido nuevos espacios ajardinados con tumbonas y camas balinesas, dirigidas a los clientes de las 'Privilege Room'. Por último, se han renovado las instalaciones de ocio, con la presencia del club infantil 'Mini Club Nixito' y la nueva wellness pool, un espacio climatizado con jet cervicales, zona de burbujas y música subacuática.
Hoteles Santos cuenta con un catálogo formado por 12 hoteles y más de 2.700 habitaciones, repartidos por distintos destinos urbanos y vacacionales de España. Cuatro de ellos se encuadran en el segmento de lujo, incluyendo el ya mencionado 'Nixe Palace', el valenciano 'Balneario de las Arenas' (253 habitaciones), el ilerdense 'Val de Neu' (120) y el malagueño 'Gran Hotel Miramar' (120), inaugurado a finales de 2017. Además, el grupo cuenta en el centro de Valencia con un inmueble originario de 1931 que podría ser transformado en hotel de 5E. No obstante, el edificio, ubicado en la calle de Sant Vicent Mártir, aún no ha presentado un proyecto en este sentido.