Eurofred ha añadido a su portfolio la gama de cocinas horizontales de Giorik. Con esta incorporación, Eurofred comercializará en España todos los productos del fabricante italiano, conocido por su gama de hornos verticales inteligentes. Fabricadas en acero inoxidable noble, las cocinas horizontales de Giorik destacan por “su tecnología avanzada, diseño, modularidad, versatilidad, ergonomía, fácil limpieza y calidad”, explican desde la compañía. La gama incluye cocinas eléctricas y a gas ‐propano o butano‐, con fondos de 60, 70 y 90 cm., y anchos de 40, 80 y 120 cm., con 2, 4 ó 6 fuegos, que se integran gracias a su perfil bajo y que “pueden encastrarse en un marco también de acero, que además de mejorar la superficie de trabajo, facilita la limpieza”, añaden.
Entre la gama destaca una nueva plancha fabricada con compound, una aleación de hierro y cromo, que permite trabajar con las elevadas temperaturas del hierro y con la higiene y facilidad de limpieza del cromo. La gama Unika 700 de cocción modular de Giorik está basada en módulos de 70 cm. de profundidad. La familia incluye cocinas de gas o eléctricas, de inducción o vitrocerámicas, cuecepastas, freidoras, parrillas, marmitas, Aquagrill, sartenes basculantes, todo ello de sobremesa, sobre mueble o incrustado en plato higiénico. Por su parte, la familia Unika 900 ofrece características similares con un fondo de 90 cm. A su vez, la familia gio60 ofrece la gama de equipos de cocinas de Giorik diseñada para espacios pequeños. Con un formato modular de 60 cm. de profundidad “es la solución perfecta para los pequeños establecimientos de hostelería, bares y cualquier lugar con un bajo número de cubiertos”, explican.