Analizamos la logística de CLUN (Cooperativas Lácteas Unidas) con Xiana Beiro Fernández (Responsable de Supply Chain del área de lácteos)

¿Cómo funciona la cadena de suministro de CLUN (Cooperativas Lácteas Unidas), grupo cooperativo lácteo gallego que comercializa marcas como 'Feiraco' y 'Clesa'? Con la colaboración de Xiana Beiro Fernández (Responsable de Supply Chain del área de lácteos), descubrimos en este artículo sus datos y aspectos más importantes, proyectos, planes de mejora, infraestructura, tecnología, modelo de gestión, etc., además de incluir una entrevista.