Mikel Sarasola (Okin):"No tardaremos en ver una IA que permita prever y adelantarse a los problemas de mantenimiento"

Mikel Sarasola, director industrial de Artadi Alimentación (Grupo Okin), fabricante de pan precodido, ha sido el encargado de seguir con el programa del X Encuentro Alimarket Logística Gran Consumo, tras el "Coffee Networking". En su intervención ha abordado el tema de la automatización de los procesos logísticos, sus complejidades y beneficios.