Mammafiore Distribution: Analizamos su logística con Isaac Rojas (Chief Operating Officer)

Mammafiore Distribution desarrolla en España su negocio de importación y distribución de alimentos y bebidas italianos con foco principalmente en el canal de la restauración. Su catálogo reúne pastas frescas y secas, quesos, embutidos, conservas, productos congelados, dulces o vinos y otras bebidas, entre otras muchas referencias. La compañía combina la comercialización de marcas de fabricantes italianos con el desarrollo de enseñas propias, entre ellas 'Simonetta’ (quesos y productos lácteos); 'Rootstic' (tomate o conservas vegetales); y 'Le Creazioni Di Giulia' (productos de horno pasta fresca y congelada o especialidades dulces). En su actividad logística conviven miles de referencias, múltiples temperaturas y diferentes vidas útiles, combinando complejidad de producto, capilaridad y dimensión internacional. En España, se apoya en una red de plataformas logísticas localizadas en Barcelona, Madrid, Alicante, Girona, Tenerife, Fuerteventura y Gran Canaria.

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