Bunzl Distribution Spain presenta 'GreenSource powered by Souji', un proyecto innovador de economía circular desarrollado en colaboración con Souji que permite transformar el aceite vegetal usado en soluciones de limpieza profesional. El nuevo modelo proporciona una alternativa sostenible a la forma tradicional de gestionar un residuo habitual en entornos profesionales con cocina, convirtiéndolo en un recurso de valor para la propia operativa de las empresas. De este modo, el aceite usado deja de ser únicamente un residuo y se convierte en la base para producir productos de limpieza "eficaces, sostenibles y certificados".
La aplicación de este modelo permite producir soluciones de limpieza en las propias instalaciones de la empresa, reduciendo la dependencia de modelos tradicionales de gestión de residuos y aportando una mayor autonomía operativa. Esta especialmente indicado, por tanto, para sectores que generan aceite vegetal usado de forma habitual, como hostelería, restauración, hoteles, colectividades, sociosanitario, cruceros y, en general, todo tipo de entornos profesionales con cocina.
Desde Bunzl Distribution Spain destacan entre sus principales beneficios la generación de menos residuos y mayor trazabilidad en la gestión del aceite usado; la reducción del consumo de plástico, agua y energía; la disminución de la huella de carbono y de las emisiones de CO₂; y la optimización de costes operativos. Los productos desarrollados mediante este sistema se integran dentro de 'Greensource', la marca sostenible de esta compañía que, el pasado verano, cerró un acuerdo de distribución con Souji, tal como recoge esta noticia publicada por Alimarket.
Actualmente, las soluciones disponibles incluyen limpiadores multisuperficie, lavavajillas manual, lavavajillas automático y detergente para ropa. Próximamente se incorporarán nuevo productos, consolidando esta gama como una "propuesta viva y en constante evolución", avanzan sus responsables.