La Federación Española de Hostelería (FEHR) ha concedido sus premios anuales, que valoran el esfuerzo y el trabajo de empresas y personas que contribuyen a mejorar el sector de la hostelería. Este galardón, que alcanza su sexto año, será entregado el próximo 28 de noviembre en Sevilla. Así, se ha premiado la labor de Restalia Grupo de Eurorestauración, designándola como 'Empresa hostelera de origen español en el mundo', como reconocimiento de su contribución a la internacionalización del concepto andaluz del montadito, así como a la dinamización de la economía nacional, llevando consigo a proveedores españoles en su periplo internacional, que ya ha alcanzado a Estados Unidos, México, Colombia y Portugal.
De igual manera, la FEHR ha distinguido la labor como 'Empresario hostelero' de Gerardo Oter Sánchez, presidente del grupo de restaurantes madrileño que lleva su nombre y que cumple este año su 40 aniversario. Otros premios han recaido en el grupo de catering de eventos Bokado, designado como 'Empresa hostelera', mientras que la proveedora de catering aéreo Gate Gourmet recibirá el galardón a 'Empresa hostelera comprometida con la responsabilidad medioambiental'.