La cadena KFC, propiedad de la norteamericana Yum! Brands y gestionada en nuestro país por KFC Restaurants Spain, inaugura el 24 de octubre un nuevo establecimiento en la Comunidad de Madrid, donde suma ya 24 unidades. El nuevo restaurante, con formato chalet, está ubicado en las instalaciones del C.C. 'La Gavia' y cuenta con 355 m2. Tiene capacidad para 194 comensales entre sala y terraza, 35 plazas de parking propias y servicio directo a coches. Con plantilla de 45 trabajadores, también ofrece autoservicio de bebidas, Wi-Fi gratuito y zona infantil 'Tasty World'. La explotación de este nuevo restaurante corresponde a Restauravia Food, el mayor franquiciado de la marca en España e integrado en el grupo polaco AmRest, que también cuenta con franquicias en Polonia, República Checa, Rusia, Hungría, Bulgaria, Serbia y Croacia. Su matriz también es propietaria en España de la cadena de temáticos italianos 'La Tagliatella'.
Restauravia ya acometió una operación similar el pasado verano, con la apertura de un 'KFC' de formato chalet en el C.C. 'Parquesur' , de Leganés. No obstante, en este caso, se trataba del traslado de la actividad que venía realizando en un local interior de este mismo centro. Además, la cadena ha inaugurado otros dos restaurantes propios en la Comunidad de Madrid este año, en las localidades de Móstoles y San Sebastián de los Reyes . A ellos siguió un chalet en Murcia, con el que inauguraba una nueva fórmula de franquicia mixta , donde la central comparte inversión con el franquiciado. En sus previsiones para 2013, KFC también tenía en cartera una apertura en el municipio alicantino de Benidorm.