Restalia Grupo de Eurorestauración continúa la expansión de su enseña 'Cervecería 100 Montaditos' en México, con la inauguración de un nuevo establecimiento en Mérida, capital del estado de Yucatán. Situado en la Calle 7, cuenta con una superficie de 198 m2 -terraza incluida- y capacidad total para 130 comensales. Su puesta en marcha ha supuesto la creación de 18 puestos de trabajo. Esta apertura forma parte del paquete de cinco establecimientos que la marca prevé poner en marcha en México en las primeras semanas del año, de los que el primero de ellos ya se inauguró recientemente en el distrito de Coyoacán de la capital y los tres restantes abrirán en Monterrey, Playa del Carmen y Puebla. México es el principal mercado de '100 Montaditos' en Latinoamérica, con una decena de establecimientos opreativos y la previsión de cerrar el año con 40 unidades. En toda la región, la enseña prevé superar los 50 locales este mismo año, con aperturas en Colombia, Chile y Guatemala, países estos dos últimos en los que aún no cuenta con presencia.