Sociedad Franquiciadora Mercado Provenzal, gestora de la enseña de cervecerías homónima, ha reforzado su equipo con la incorporación de Manuel Capelo García como asesor del Consejo de Administración. Este profesional ha estado vinculado en los últimos años a Telepizza, compañía a la que se incorporó en 2004 como director general y de la que se desvinculó el pasado mes de diciembre, cuando era responsable de la división europea . De esta manera, su incorporación a Mercado Provenzal "servirá para potenciar un crecimiento rentable y sostenible para los franquiciados de la enseña, de acuerdo con las necesidades de un mercado cada vez más competitivo", según comunica la cadena. Mercado Provenzal cuenta actualmente con 48 establecimientos operativos en toda España y más de 70 franquicias firmadas, algunas en proceso de apertura.