La enseña de temáticos italianos 'La Tagliatella', propiedad de Restauravia Grupo Empresarial (Grupo Amrest), ha puesto en marcha un restaurante emblemático en Lleida, ciudad de origen de la cadena. La puesta en marcha de este nuevo establecimiento propio ha supuesto la construcción de un edificio de tres plantas, una de ellas con terraza, en la avenida del Alcalde Rovira Roure. Cuenta con más de 600 m2 y capacidad para atender a 192 comensales entre todos sus espacios. Además, el local dispone de un córner donde se preparan embutidos y quesos recién cortados, así como la posibilidad de ver como se elabora en directo el tagliatelle fresco. Se trata del segundo 'La Tagliatella' de la ciudad, donde también operan otros tres restaurantes del grupo, en este caso bajo los rótulos 'Il Pastificcio', 'Trastevere' y 'La Piccola Tevere'. Asimismo, dentro de la provincia hay otro restaurante 'La Tagliatella', franquiciado en la localidad de Mollerussa.