La enseña de servicio rápido 'Taberna El Papelón', propiedad de Traditional Taverns Franchising, ha realizado su anunciado desembarco en el mercado catalán con la apertura de una primera franquicia en Barcelona. Este nuevo local está situado en el Carrer del Carme, junto a la Rambla y el Mercado de la Boquería, donde cuenta con una superficie total de 200 m2 y capacidad para más de 150 comensales. La cadena tiene prevista potenciar este mercado con la apertura de al menos dos nuevas ubicaciones en Barcelona en los próximos seis meses. 'Taberna El Papelón' suma así 10 establecimientos operativos (seis en franquicia), tras haber inaugurado este año otros dos locales en Sevilla y Alicante . La nueva apertura forma parte del plan de expansión nacional de la marca, que dispone de seis unidades en Sevilla, dos en Madrid y las citadas de Alicante y Barcelona.