El grupo Compañía del Trópico continúa su desarrollo sumando nuevos locales en los últimos meses, principalmente de sus enseñas 'Café & Tapas' y 'Panaria' . Al tiempo, reorganiza el entramado societario colocando la sociedad homónima como cabecera del conglomerado. Antonio J. Pérez-Jiménez, CEO de la compañía desde agosto de 2014, nos habla de la situación y las perspectivas de Compañía del Trópico.
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