La enseña de cervecerías 'Indalo Tapas' , propiedad del grupo madrileño homónimo y cuya expansión es gestionada por Casual Beer & Food , anuncia la próxima apertura de tres nuevos establecimientos franquiciados , entre ellos el primero de la marca en Andalucía . Este local se pondrá en marcha en la pedanía malagueña de San Luis de Sabinillas, en el término municipal de Manilva. Los dos restantes abrirán sus puertas en breve en Getafe (Madrid), uno de ellos a pie de calle y el otro en el C.C. 'Nassica'. En este caso, ocupará el local en el que anteriormente operaba un 'Cañas y Tapas', del grupo Zena. Una vez ejecutadas estas nuevas aperturas, Indalo Tapas pasará a contar con 19 locales operativos. Todos ellos están ubicados en la Comunidad de Madrid, salvo la unidad propia de Guadalajara, la franquicia abierta el pasado mes de septiembre en Valencia y la ahora anunciada en Málaga.
La fórmula de Indalo Tapas retoma el tradicional concepto de bebidas con tapa gratis a elegir y se dirige principalmente a la adaptación de antiguos locales de hostelería, con una inversión que parte desde los 980 € por m2. A principios de 2014, la cadena firmó un acuerdo de masterfranquicia con el grupo Beer & Food , que se encarga desde entonces de su desarrollo.