ARCS Catering, perteneciente al conglomerado Grup Serhs, es la encargada desde este mes de abril del servicio de restauración y catering del barcelonés Gran Teatro del Liceo. La compañía especializada en catering cuenta con amplia experiencia en hostelería, colectividades y en la gestión y organización de eventos en diferentes centros, como el Zoo de Barcelona, los estadios de fútbol del FC Barcelona y RCD Español, así como en la celebración de conciertos con aforos de hasta 92.000 mil espectadores.
Desde este mes, ARCS Catering prestará todos los servicios de restauración y catering a las funciones y actos que se organicen en los diferentes espacios del Liceo, desde una hora antes del inicio de las funciones hasta 1 hora y 15 minutos después de la bajada del telón. os diferentes espacios de restauración del Gran Teatro del Liceo se reparten entre el conocido como 'Salón de los Espejos', el 'Foyer', el bar de la 4ª planta, y los palcos. Asimismo, la empresa también ofrecerá su servicio durante todos los días de ensayos y contempla realizar actos propios del teatro, como ruedas de prensa, menús diarios, cenas, cócteles, además de otros actos gestionados por el Liceo y de promotores externos. L