Restauravia-Grupo Amrest ha anunciado la apertura de cuatro nuevos restaurantes de su enseña de temáticos italianos 'La Tagliatella' en Madrid y Barcelona. De los cuatro, tan solo uno de ellos será explotado directamente por la central. Se trata del ubicado en el C.C. 'Parc Vallès' -en la imagen-, de Terrassa, que cuenta con una superficie total de 314 m2, repartidos entre un salón de 199 m2 (113 comensales) y dos terrazas de 62 m2 y 53 m2, con capacidad conjunta para 74 comensales. El resto de los restaurantes operarán en franquicia. El primero de ellos ha abierto sus puertas en el municipio madrileño de Pozuelo de Alarcón, en el C.C. 'Alcor Plaza' , dentro del parque comercial 'Parque Oeste'. Cuenta con 615 m2, de los que más de 300 m2 están destinados a sala, y capacidad conjunta para 240 plazas.
Otro restaurante ha sido inaugurado en el C.C. 'Monserrat' , de Abrera (Barcelona), ocupando el local en el que anteriormente funcionó una franquicia 'Burger King', recientemente trasladada a una ubicación exterior muy próxima al centro. El nuevo 'La Tagliatella' dispone de 146 plazas, entre el comedor y la terraza. Por último, el grupo inauguró el pasado día 17 de mayo un nuevo restaurante en Barcelona, en la céntrica Travessera de Gràcia . Se trata de un local de 385 m2, con capacidad para 185 comensales. Estas cuatro aperturas se suman a las cuatro ya anunciadas este año por 'La Tagliatella' en Sagunto (Valencia) , Santa Marta de Tormes (Salamanca) , Lorca (Murcia) y Toledo , todas ellas franquiciadas salvo en el caso del establecimiento salmantino.