Restalia Grupo de Eurorestauración ha anunciado su intención de inaugurar 130 nuevos establecimientos de sus enseñas '100 Montaditos', 'La Sureña' y 'TGB - The Good Burger' a lo largo de 2018, tanto en España como en mercados internacionales, lo que supondrá una inversión de 32,5 M€ y la creación de 1.560 puestos de trabajo. Según sus propios datos, la compañía habría alcanzado los 700 locales operativos en todo el mundo, tras las últimas diez unidades inauguradas el pasado mes de diciembre . De esta manera, '100 Montaditos' cuenta al inicio de 2018 con 380 establecimientos en España, entre los que se cuentan unos 40 puntos de venta integrados en locales de 'Mercado de La Sureña', una treintena de locales en los países americanos en los que está presente, medio centenar en Italia y 15 más en Portugal. Por su parte, 'TGB - The Good Burger' se ha convertido ya en la segunda marca del grupo con 120 restaurantes, por delante de 'La Sureña', que suma en torno al centenar de unidades. Restalia calcula un incremento del 13% en sus ventas de sistema, muy por encima del 6% con el que se cerró el año 2016 , lo que le llevaría hasta el entorno de los 310 M€ el pasado ejercicio.
En palabras de José María Fernández Capitán, presidente de Restalia, "los resultados de este año son un aliciente para seguir creciendo y continuar consolidándonos como los líderes de la restauración en España. En este sentido, las nuevas incorporaciones que nuestra cúpula directiva ha tenido durante el pasado año, han sido claves para el desarrollo de una empresa que en pocos años se ha situado a la vanguardia del sector, yendo un paso por delante en innovación, aperturas, ventas y creación de empleo. Además, la plantilla de Restalia, así como los miles de empleados que forman parte de los restaurantes de nuestra compañía, son una parte esencial para estar cerca de un número cada vez mayor de clientes".