La compañía Codisys - Distribución de Sistemas y Consulting Informático, especialista en soluciones globales de software, hardware y servicios para restauración, retail y distribución, presenta su nuevo asistente virtual 'Alex' para cocinas de restaurantes en la edición de 2019 de HIP - Horeca Professional Expo, que se celebra los próximos días 18 al 20 de febrero. 'Alex', desarrollado junto con el partner tecnológico Intowin, unifica y controla todas las operaciones que se requieren en los entornos de cocina de los restaurantes mediante una app Inteligente adaptada a cada organización. El sistema cuenta con un panel central para gestionar los checklists, mensajes, documentación, caducidades y otros en todas las localizaciones de los establecimientos, además de realizar etiquetas gracias a su integración con los equipos de impresión de Brother. 'Alex' realiza una supervisión guiada de puntos de control críticos (PCC), digitaliza la documentación, presenta la información disponible y actualizada, unifica y centraliza desde la central la gestión de diferentes establecimientos y personaliza las localizaciones, adaptándose a cada uno de los restaurantes.