Ribs, cadena especializada en costillas de Eat Out ( Grupo Ibersol ), ha reabierto su local del centro comercial ‘Plenilunio’, de Madrid capital. El espacio ha sido renovado, de cara a ampliar su oferta en formato cobranding junto al establecimiento anexo de la enseña de bocadillerías ‘Pans & Company’, del mismo grupo e inaugurado recientemente.
El renovado ‘Ribs’ ofrece novedades en su imagen e incorpora una parrilla a la vista, donde los clientes pueden ver en directo el proceso de preparación de su carne, como las burgers y costillas, elaboradas en parrillas de carbón de encina. El restaurante cuenta con una superficie de más de 350 m2, entre sala y terraza exterior, y una capacidad para albergar a 173 comensales. La red de la cadena cuenta con 16 establecimientos 'Ribs' en la Comunidad de Madrid, según el Censo Alimarket Restauración Organizada.