La enseña Martonela abrirá un nuevo establecimiento en la ciudad de Granada el sábado 20 de julio, ubicado en pleno casco histórico, en el número 25 de la plaza Bib-Rambla. En el local, de 60 m2 y que será el primero de la cadena que opere en régimen de franquicia, se servirán helados elaborados frente al cliente, una de las señas de identidad de esta cremería. Además, la carta incluye también productos como crêpes, batidos, granizados o sus trendings. Esta apertura se suma a la reciente inauguración del quiosco ubicado en el C.C. 'Plenilunio' de Madrid, que tuvo lugar el pasado 18 de mayo.
Martonela se encuentra en proceso de expansión. Actualmente, la enseña cuenta con tres locales propios en Málaga, Torremolinos y Madrid. La cadena explotada a través de la sociedad Inhelar ofrece dos modelos de negocio diferenciados: uno pensado para espacios a pie de calle y otro en formato quiosco de 9 m2, para centros comerciales o zonas de costa. El primero requiere una inversión desde 58.900€, con dimensiones de 35 m2 a 150 m2 y un canon de entrada de 10.000€. Para el formato quiosco, es necesaria una inversión desde 49.000€ y un canon de entrada de 7.000€.