La distribuidora de maquinaria para cocinas Welbilt Iberia ha obtenido el certificado oficial de Conectividad e Industria 4.0 para los equipos 'Convotherm Bake', 'Convotherm mini EasyTouch', 'Convotherm C4 EasyTouch', 'Convotherm maxx', 'Merrychef e2s' y 'Merrychef e4s'. La compañía dispone del servicio de conectividad 'KitchenConnect', que permite la integración de todo el equipamiento culinario desde un único software para realizar el seguimiento de la producción o del consumo, entre otras funciones. Esta solución incluye aplicaciones en la nube, controles de sistemas de construcción y técnicos de análisis de situación, servicios que pueden enviar distintas alertas y ahorrar costes de mantenimiento y energía. Los equipos disponen de una pantalla táctil 'Touch Display' en la que se recoge información de consumo de agua y electricidad, registros de errores y documentos como manuales, libros de cocina, ciclos de limpieza o informes de servicio, entre otros datos.