Lhardy es la nueva apuesta para los eventos y el catering de Pescaderías Coruñesas. El grupo de la familia García Azpiroz rescata la histórica marca, pionera en España para estos servicios de restauración y que hasta ahora abanderaba Albada. La noticia incluye información sobre la estrategia y proyectos del grupo, así como un repaso a sus datos económicos, novedades y los últimos hitos, a cargo de Abel Valverde, director del área de restauración de la compañía, integrada por cinco restaurantes y la línea de catering. El grupo, que nació como mayorista y distribuidor de pescado y marisco fresco, tiene en proyecto la creación de un complejo hotelero y gastronómico de lujo en el centro de Madrid.
Leer noticia completa