La cadena estadounidense Wingstop, especializada en alitas de pollo y con más de 1.700 locales operativos, efectuaba el pasado marzo su aterrizaje en España con la apertura de tres dark kitchens en Madrid capital. Nicolas Boudet, presidente de Wingstop Internacional, ha explicado a Alimarket Restauración Organizada el plan de desarrollo estratégico de la compañía para el mercado EMEA.
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