José Manuel García (Azotea Grupo): "La funcionalidad y el diseño tienen que estar equilibrados"

José Manuel García, CEO de Azotea Grupo, responde a las preguntas de Alimarket Restauración Organizada, sobre interiorismo y mobiliario de establecimientos de hostelería. El grupo madrileño de restauración que fundó junto a su mujer, la periodista Cristina Lasvignes, acaba de estrenar tres espacios: Cornamusa, Azotea Cibeles y Café Cibeles, en el Palacio que alberga sede del Ayuntamiento de Madrid.

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