José Manuel García, CEO de Azotea Grupo, responde a las preguntas de Alimarket Restauración Organizada, sobre interiorismo y mobiliario de establecimientos de hostelería. El grupo madrileño de restauración que fundó junto a su mujer, la periodista Cristina Lasvignes, acaba de estrenar tres espacios: Cornamusa, Azotea Cibeles y Café Cibeles, en el Palacio que alberga sede del Ayuntamiento de Madrid.
![José Manuel García (Azotea Grupo): La funcionalidad y el diseño tienen que estar equilibrados](https://www.alimarket.es/media/images/2024/detalle_art/389335/158565_high_original.jpg)