Reyes Giménez (Catcher): "La digitalización ya no es una opción, sino una necesidad integral"

Reyes Giménez es la nueva directora global de marketing de Catcher, un marketplace B2B de última milla para el sector de la restauración. Fundada en diciembre 2021 por Gustavo García Brusilovsky (creador de BuyVIP, adquirida por Amazon y Klikin propietaria de Waylet, adquirida por Repsol), Fabrice Nzali y Carlos Mejía, la plataforma conecta establecimientos y restaurantes con repartidores gracias a su plataforma SaaS, con la finalidad de reducir los costes de entrega y resolver los problemas internos de flota de los grupos y cadenas de restauración. Con motivo de la elaboración del Informe 2024 de Hardware y Software para Restauración, la directiva presenta a Alimarket la herramienta y comparte su visión sobre la digitalización en restauración y cómo la inteligencia artificial puede contribuir en la operativa de establecimientos de restauración.