Vicio abre su segundo restaurante híbrido en Madrid

La cadena Vicio ha anunciado la inauguración de su segundo restaurante híbrido en Madrid, tras la puesta en marcha de un primer local en el paseo del General Martínez Campos el pasado mes de octubre. El nuevo establecimiento está situado en la calle de Bravo Murillo (distrito de Tetuán), en un local con 425 m2 y capacidad para 130 comensales que hasta hace unos meses estuvo ocupado por un 'Taco Bell' del grupo Casual Brands. Esta nueva apertura supone un paso más en la expansión del modelo de restaurantes híbridos de Vicio, que también abrió recientemente un primer local en Barcelona, y que supondrá el grueso de su expansión a partir de ahora. Este formato, que reparte al 50% su actividad entre consumo en sala y servicios de delivery y take away, protagonizará hasta 15 nuevas aperturas a lo largo de 2024. Por otra parte, la cadena cuenta con 27 puntos de venta exclusivos para el canal de delivery, como el abierto el pasado mes de febrero en Alicante.

Vicio, que inició su actividad en Barcelona en 2020, ha cerrado el pasado ejercicio con una facturación de 42 M€ y una plantilla de 600 trabajadores, frente a los 18,98 M y 191 trabajadores registrados en 2022. Como señala Oriol de Pablo, cofundador y CEO de Vicio, "es un orgullo hablar en plural de los restaurantes 'Vicio' que acoge Madrid. Nos encanta esta ciudad y cómo nos ha arropado desde el primer día, tanto en delivery como en el primer restaurante físico. Este año, y la experiencia de abrirnos camino en el retail, está siendo muy emocionante, y lo mejor de todo es poder ver a nuestros clientes disfrutar en un espacio totalmente diseñado para darles lo suyo. Un punto de encuentro para todos nuestros habituales y una nueva oportunidad para que nuevos consumidores vivan la experiencia Vicio".

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