Léa Frémiot (Begin Restaurantes): "Iniciamos la expansión bajo franquicia, con el objetivo de llegar a las principales ciudades"

Begin, la cadena participada por la familia Calvo Campos y José Antonio Quintanilla, aborda su desarrollo en franquicia. Para liderar el lanzamiento de la marca bajo este modelo en toda España, Begin ha puesto al frente a Léa Frémiot y Alimarket Restauración Organizada ha charlado con ella para conocer los detalles del nuevo plan de expansión.