Grupo Chalito, especializado en milanesas artesanales con toppings, acaba de estrenar su séptimo restaurante en Madrid. En concreto, está situado en el Centro Comercial 'Príncipe Pío', ocupando un espacio de 200 m2 y atendido por 15 empleados. La cadena, con cabecera en Chalo Gestiona está liderada por un grupo gestor, integrado por Leonardo Bonaduce, Mariano Bonaduce, Asier de Echarri -del grupo de hostelería Tibu-Ron- y Juan Manuel Lema, además de tener el respaldo financiero de Luis Suárez, y cuenta ya con 12 restaurantes entre Madrid (7) y Barcelona (5) y sus respectivas áreas metropolitanas. Junto a la reciente inauguración, hace unas semanas la marca extendía su red en Madrid, con la apertura de un restaurante en el Centro Comercial 'La Gavia' y otro más en el 'Style Outlet' de la localidad barcelonesa de Viladecans.
Además de los locales con servicio, el grupo cuenta con cuatro "bright kitchen" para delivery, ubicados en Barcelona: Vía Augusta, 65, Carrer de Vaquer, 4 (L’Hospitalet de Llobregat), Avda. de Bertran i Güell, 27 (Gavá), además de su unidad madrileña de la calle de Covarrubias, 38 (barrio de Chamberí).